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在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。

这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志，这次让食物开口，让它们介绍自己的故乡，以故乡最具代表性的食物，作为第一视角，讲述故乡和食物的故事。

街头巷尾，乡里田间，小吃总在人们身边。天南地北，酸甜苦辣，小吃的钟爱总在人们心间。《南北小吃》带你探索小吃。

《青稞》是由西藏自治区新闻办公室出品，拉萨沃若美措文化实业有限公司、成都墨鼓文化创意有限公司联合拍摄制作的三集纪录片。是首部全景式、网格化展现青稞这一青藏高原农作物的4K电视纪录片。全片共三集，全片摄制周期跨时两年，摄制组行程长达4万公里。

属于闽南的泉州，是我国历史文化名城之一。从秦汉时期的闽中郡，到明清的泉州府，泉州地位日益重要。宋元时是海外交通贸易巨埠和“海上丝绸之路”的重要起点之一。早在唐代泉州一家是我国四大商港之一，与一百多个国家地区有贸易往来，人员和文化的交流，也促进了中外饮食文化的交汇。

面食，一直在中国人的食谱中占据着无可撼动的地位，它不可或缺却又包容万象，外在平平却又内含乾坤。地理环境的多样变化，四季万物的自然生长，让生活在不同地域的中国人享受到截然不同的丰富主食，从南到北，由东到西，变化万千

本片以江南小调《无锡景》为起点，以北京小曲《探清水河》为终点，以民间小调为切口、歌谣的流传变异为叙事线索，以同宗民歌、同母题文本为暗线逻辑，来追寻和探究《无锡景》《照花台》《卖油郎》《探清水河》等民间小调的“前世今生”。透过一段又一段的歌谣，一窥近代历史的浮沉巨变、城镇乡村的兴衰变迁，以及大人小物的喜怒哀乐。

“九曲黄河万里沙，黄河岸边是我家”。黄河是宁夏人最引以为傲的母亲河，带动家乡发展，哺育着我们成长。了解宁夏，发现宁夏故事，从这里出发。

《中国杂技·吴桥》以深层次的文化内涵、纪实风格的拍摄手法、差异化的故事架构，将吴桥杂技的前世今生与当下吴桥杂技演员的人生百味娓娓道来。从宏观把握到细节刻画，从几番打磨到最终播出，这部作品的背后也凝聚着主创团队诸多感悟。《中国杂技·吴桥》历经一年拍摄，足迹遍及海内外，将吴桥杂技尽可能原汁原味予以纪录和呈现，有传统有创新，有古老有时尚。看惯了如今遍地奢华的舞台，满目过滤后的绚丽色彩，《中国杂技·吴桥》表现的杂技与人生，是难得的一种朴实，创作者力图为这一古老的非遗留住吉光片羽，也让更多人了解到她的业态新生。

渺小即伟大，平凡见英雄！《民间红人》将镜头聚焦到平凡人身上，讲述百姓自己的红色故事，记录了三十多个“民间红人”的星火人生。这其中，有自发传唱红色戏曲的民间艺人，有一生守护烈士墓的白发老人，有自费建设革命纪念馆的山乡妇女，有终生行善的红马甲志愿者。他们是一群眼中有星火，心中有梦想的人，或许他们像星星之火一样并不耀眼，可正是无数这样怀着信仰与梦想的火星，汇聚成人间炙热的红流。

著名视觉人类学家刘湘晨为了兑现与塔吉克老父亲吾守尔·尼牙孜的生前约定，带着女儿刘贝贝重返帕米尔高原。依据塔吉克人“见山如见父”的古老传统，一行人决定去看帕米尔高原最高的山-乔戈里峰，以此兑现承诺。长期在帕米尔高原拍摄，刘湘晨与女儿很是疏远，本片从女儿的视角观察，女儿的态度也经历了从不解、抱怨、艰难应对，到最终理解父亲此生挚爱的事业，感受到父爱如山的含义，完成父女关系的和解。刘湘晨对“父亲”的追思、追寻，刘贝贝对父亲的不解到理解，是对帕米尔高原所有神圣价值的追寻及对现实生活的反观，也是一次不断与自己相遇的旅

在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。《一晚一顿小烧烤》第二季，继续出发，探寻星火间沸腾的美食故事。

一个国家最美味的食物并不总是在它最好的餐厅里。如果你去到一个国家旅游，那么品尝当地的街头小吃绝对是最重要的体验之一。街头美食的意义或许就在于此——既能用方便又实惠的方式填饱肚子，又为你打开一扇了解一个国家美食、历史和文化的大门。巴西作为一个移民国家，不同的文化在这里交融碰撞，形成了巴西丰富的美食体系。除了家喻户晓的巴西烤肉和国民小吃芝士球，还有很多特色美食值得探索。巴西驻华大使馆再度联手巴西著名导演蒂亚戈·阿拉基利安出品10集纪录短片《街味巴西》，带领观众走上真实的圣保罗街头，认识和了解10种最具代表性的

《风味时刻》是由腾讯视频联合稻来传媒打造的一档美食节目。节目采用真人秀的拍摄模式，风味探员将前往成都、汕头、北京、沈阳、南京，跟随在地嘉宾品尝《风味人间》中出现的菜品，同时打卡当地特色美食，在“逛吃、逛吃”中，寻找五座城市中最风味的时刻……

从拂晓到夜幕，再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早，午餐，晚饭，加宵夜，一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归，继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市，市井美食鉴赏故事覆盖全天24小时，从一日三餐到宵夜江湖，全景呈现江湖百态。只要还有人不睡，这里就有美食故事真诚奉上。

系列纪录片《大家小书》共七集，分别是沈从文、梁思成、启功、郑天挺、周有光、茅以升、费孝通。本系列片舍弃大家们的生平传记式地记录方式，而是通过挖掘湮灭在历史尘埃背后的人物故事，讲述这些大家们为人、治学以及不为人知的细节。

日喀则地区是西藏和祖国内陆与南亚各国友好往来重要门户，历来是经济文化繁华之地，号称“西藏的第二大重城”。日喀则地区的非物质文化遗产，反映着后藏人民代代相传、岁岁积淀的劳动与生活的文化轨迹，包含的门类极广，如民间歌舞、民间手工技艺、民间文学、民间习俗、民间节令、传统戏曲、民间杂技等等。本系列短片旨在客观记录后藏地区国家级非物质文化遗产项目的现状和历史成因，给喜爱西藏文化的观众朋友们提供一个了解藏文化的途径。

中国城市的发展中，你能在任何城市享用到来自世界各地的美食，而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。

人是城市精神的最终决定，“读城”其实就是“读人”。靶点影视出品《城与人》系列纪录片以不同行业、不同年龄阶段的120位重庆人的经历为主线，走进他们的生活，讲述他们的故事、手艺或情怀。全方位表现社会的变迁与时代的演进，展现一种关乎时代的情怀。一点一滴地描绘出这座城市应有的样子，让人们感受到它高大伟岸的同时也感受到它的温度。

本片由陆庆屹执导，为音乐剧《近乎正常》同名纪录短片。通过了解“双相情感障碍”患者的生活状态，关注他们如何为恢复“正常”生活而竭尽全力，倾听他们对生活不同维度的认知，以此探寻生命里独有的力量。

世界上最清晰和动人的色彩，莫过于星辰四季，人间烟火。用OPPO Find X3 Pro拍摄美食纪录片，记录缤纷色彩的人间烟火色。

这是中国首部儿童医疗类纪录片《你好，儿科医生》，采用纪实性跟踪拍摄的手法，每集记录2~3位病患的就诊故事，叙事上融合儿科医生、患者家属的不同视角，展现普通家庭在面对疾病时的众生百态，在面临困难时的坚韧与温暖。

作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分钟左右，从家常小菜到海鲜大宴，从饮食文化到生活信仰，横跨中国四大海域，记录一群靠海吃海的人！

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，擅长众菜合调，粗菜细做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食，探寻美食背后动人的广

北京，经历过千年沧桑，曾经的六朝古都，流传下来的，不仅仅是那一座座的紫禁宫殿，还有那独一无二的“小吃文化”，那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品种，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成。

在上海这个包容又多元的城市，来自五湖四海，有着不同文化、以及身份归属感的人们，因为他们与美食结下的深厚缘分，在他们生命的长河里，也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片，用全新独特的视角，讲述上海这座城市的味与情，美食与人生。

2020年新冠肆虐全球，大量遗体解剖显示血栓是主要死因，新冠病毒感染为什么会引发血栓，为什么有的有血栓有的又没有血栓，诸多疑问像谜一样困扰着人类医学，原因过程不清楚，难以找到针对性治疗措施降低疾病死亡率。本片在张文宏、王乐民、王贵强三位教授的带领下，深入到神秘的人体世界，探秘免疫系统与病毒细菌的激烈战斗场景，全球首度揭秘新冠肺炎的血栓形成导致的死亡之谜，有望帮助人类打赢这场战役。

《人间一碗汤》以汤为载体，讲述在⼈⽣各个阶段⾥关于⼀碗汤的故事他们是⺟亲为挑灯备战⾼考的⼥⼉熬的⼀碗健脑核桃排⻣汤、是结婚时喜宴上象征 甜美爱情的花⽣甜汤、也是回到⼩城归于安定的⼀家三代⼈煲的瓦罐汤等

本作是一部关于癌症的医疗类纪录片。项目组选择蹲守在复旦大学附属肿瘤医院，拍摄2021年来肿瘤医院治疗的病人，和在肿瘤学科进行深耕的医学工作者。通过记录在治疗过程中展现的医学进步、生死之间的人性等社会人文议题，来推动医患双方的理解和认知上的进步。

风味人间第3季即将重磅回归！带你从中国海洋与海鲜入手，用极致化的视听语言，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，多维度探索海洋美味，打造从中国到全球的海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心，颠覆观众对固有海鲜的想象。同时，360度全景勾勒中国海的壮美辽阔，为观众呈现全新的视听盛宴，讲述最震撼人心的动人故事，刻画一群依海而生的劳动人民，展现最真实的中国家庭，表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情，食物中有大千世界，食物中亦有我们火热的生活。

胡同到底好不好？好的话，好在哪里？不好的话，又因何不好？纪录片《胡同》收集了100个人对胡同的不同“触感”，呈现了其中有代表性的20个。最终发现，人们主观的“触感”虽然各异，却总能从胡同客观的结构、环境、历史之中找到联系和依据。比如胡同居民强大的方向感，和元大都的规划有关；比如他们聊天的方式和幽默，和扎根在胡同的戏曲有关；比如那些狂热的嗜好，和胡同里的植物、土壤、物候有关。循着这些草蛇灰线的联系，一个个近景的片段拼贴在一起，同时在故事之外形成一幅胡同古今之变的远景。

伊丽莎白女王作为英国以及英联邦女王已长达60年。在她在位期间，见证了社会、政治和文化的巨大变革，但她仍保留英国君主制的高贵和尊严。本片讲述从伊丽莎白女王的父亲乔治六世去世，到威廉王子和凯特·米德尔顿的婚礼。这是关于年轻的公主如何成长为伟大的女王的真实故事。

《中国好好玩》是一档专注小康时代新旅游纪实栏目，内容辐射中国九百六十万平方公里的土地，探索中华民族上下五千年文明，追寻五十六个民族每一处栖息地的活色生香。节目借力国家振兴乡村的政策布局，搭载旅行的形式外衣，通过国际化的、以小见大的故事场景为切入口，呈现每期节目的表达主体。

青海大型人文纪录片《每个人都了不起》讲述了五个平凡青海人的故事，他们是邮递员葛军、剪纸艺人王凤英、雪豹监测者阿旺（俄项）、助产师旦增求珍、自媒体人米粒。他们虽然平凡，但每个人都有自己的坚守。在青海这片群峰簇拥之地、江河孕育之所，光照进他们平凡的日子，他们的梦想生根发芽。我们之所以热爱生活，是因为我们拥有面对真实的勇气。有爱有梦，每个人都了不起。